Muffins de chocolate/xocolata!

Y llegó la primera receta!

Esta receta la encontré en algunos blogs que sigo y me encantó, así que la comparto con quién me lea:

Ingredientes:

300gr de harina "bizcochona"

40 gr de cacao en polvo

1 cucharadita de levadura química

220 gr de azúcar

2 huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla

160 ml de aceite

125 ml de leche

180 gr de chocolate con leche troceada

Preparación:

- Precalentamos el horno a 180ºC.

- Mezclamos la harina, el cacao, el azúcar y la levadura por un lado, y los huevos, la vainilla, el aceite y la leche por el otro.

- Hcemos un agujero en el medio los ingredientes secos, y vertemos los líquidos i lo mezclamos todo.

.- Añadimos los trozos de chocolate con leche y lo mezclamos con suavidad.

.- Llenamos los recipientes para muffins hasta llenar 3/4 partes.

.- Los dejamos en el horno a 180ºC durante unos 20/25 minutos.

.- Nos los comemos!!

I la primera recepta!!

Aquesta recepta la vaig trobar en alguns bogs que segueixo i em va encantar, així que la compartiré amb qui em llegeixi!!

Ingredients:

300gr de farina "bizcochona"

40 gr de cacao en pols

1 culleradeta de llevadura química

220 gr de sucre

2 ous

1 culleradeta d'essència de vainilla

160 ml d'oli

125 ml de llet

180 gr de xocolata amb llet trossejada

Preparació:

- Precalentem el forn a 180ºC.

- Barrejar la farina, el cacao, el sucre i la llevadura per un cantó, i els ous, la vainilla, l'oli i la llet per un altre.

- Fem un forat al mig dels ingredients secs, hi aboquem els líquids i ho barregem tot.

.- Afegim els trossos de xocolata amb llet i barregem suaument.

.- Omplim els recipients per muffins fins a omplir-ne 3/4 parts.

.- Els deixem al forn a 180ºC durant uns 20/25 minuts.

.- Ens els mengem!